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Buen Vivir

Paillard de pollo con ensalada griega: receta para cambiar la rutina

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¡La receta es deliciosa y se puede hacer en sólo minutos!

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Los que quieran salir de la rutina en la cocina se pueden a entregar a las directrices del Chef James , quien enseña cómo preparar un exquisito paillard de pollo con una ensalada griega .

La receta es fácil y deliciosa y se puede hacer en sólo minutos ¡Toma nota!

Ingredientes :
2 pechugas de pollo finas,
2 cucharadas de alcaparras,
2 cucharadas de vinagre,
2 cucharadas de aceite,
2 dientes de ajo,
1/4 de cebolla,
1 pepino,
1/2 cebolla morada,
Lechuga romana,
2 rábanos,
1/2 taza de queso feta,
menta, perejil, aceitunas kalamatas,
1 cucharada de jugo de limon,
1 cucharada de vinagre,
2 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación :
1. Tomamos el pollo y lo colocamos en un recipiente con los ingredientes de marinado por 10 minutos.
2. Llevamos a la parrilla por unos 3 minutos por un lado.
3. Mientras tanto, en un recipiente aparte formamos nuestro aderezo, mezclando el aceite, con vinagre, sal, pimienta, jugo de limón. después
4. Agregamos el resto de los ingredientes.
5. Retiramos el pollo y por encima agregamos la ensalada para tener un contraste de temperaturas frías y calientes.

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