En el distrito de Independencia se hará el pisco sour más grande del mundo.
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Este 4 de febrero, Lima y todo el Perú celebran el Día del Pisco Sour con las actividades que todos los años se hacen presentes, para brindar con nuestra bebida de bandera en su día. Acá algunas de los eventos recomendados para celebrar.
Del 1 al 5 de febrero, la Plaza Fashion de Larcomar realizará la “Fiesta del Pisco”, en donde las bodegas de pisco más importantes del Perú estarán presentes, para que todo el público pueda degustar con los mejores pisco sour de Lima. No olvides probar el “Queso Helado con Pisco”, el “Pisco de Chocolate” y las “trufas y chocolates con Pisco”, novedosas propuestas de la empresa arequipeña Queso Helado Charito y de la marca chocolates Helena.
El distrito de Barranco, por su parte, celebrará el día del Pisco Sour en su parque Municipal, durante los días 3, 4 y 5 de febrero. San Miguel realizará el X Festival de Pisco Sour el 3 y 4 de febrero en el parque Media Luna, al igual que el distrito de Jesús María, en el parque Los Próceres y Pueblo Libre, con su ya clásica celebración en la Plaza Bolívar, muy cerca de los típicos recintos para beber pisco sour como La Taberna Queirolo y el restaurant-bar El Bolivariano.
Para cerrar a lo grande, la municipalidad del distrito de Independencia presentará “El Pisco Sour más grande del mundo”, evento en el que concursarán para entrar en el Libro de los Records Guinness. Se utilizarán 45 kilos de limón, 40 jarabes de goma, 8 botellas de amargo de angostura, 30 kilos de hielo, 35 kilos de huevos y 110 botellas de pisco para la preparación de los 250 litros de pisco sour. Esto será en la Plaza de la Mujer, frente a la municipalidad de dicho distrito. Realmente, un cierre a lo grande. Y, por supuesto, no olvides de la obligatoria parada en los bares del Hotel Bolívar y el Hotel Maury, en el Centro Histórico de Lima, lugares en donde se sirvieron los primeros pisco sour de la historia.
- Terra
