El coctel Acuarela criolla muestra los colores de la bandera peruana.
El Pisco Sour es nuestro licor de bandera, pero no es el único coctel con el que podemos celebrar estas Fiestas Patrias.
La escuela de coctelería Gourmet Bar ha creado tres deliciosos cocteles para que los lectores de Terra puedan preparar en casa. Aquí les presentamos las recetas o puede ver el video abajo.
Acuarela criolla
Necesitarás: 4 oz de daiquiri de fresa 4 oz de piña colada
Preparación: Licúas por separado los dos cocteles con hielo para que agarren consistencia de frozen. Luego sirves en una copa flauta primero la mezcla roja y luego la blanca. Así tendrás los colores de la bandera peruana en una copa larga.
Al golpe del cajón
Ingredientes: 2 oz pisco 1 oz licor de cacao 1 oz jarabe de goma 2 bolas de helado de chocolate
Mezclas todos los ingredientes en una licuadora y sirves el coctel en una copa pera. Para dcorar, espolvorea un poco de canela.
Mi Perú
Necesitarás: 2 oz pisco 1/2 oz licor de café 1/2 oz amaretto 2 oz leche condensada
Pon cinco cubos de hielo en una coctelera y luego los ingredientes. Remueve con energía, sobre todo porque la leche condensada es espesa. Sirve en una copa martini. Para decorar, corta tres cubos de piña y tine dos con un tinte para postres rojo. Arma la bandera del Perú en un mondadientes y ponlo sobre la copa.
¡Salud por Fiestas Patrias!
- Terra Perú
